Operacions Bàsiques De Servei D’Àpats (Catering)

Operacions Bàsiques De Servei D’Àpats (Catering)

Aquest curs està dissenyat per proporcionar als participants les habilitats i coneixements bàsics necessaris per treballar en l’àmbit del servei d’àpats o catering. És ideal per a aquells que volen ingressar en aquest sector o millorar les seves habilitats existents.

El temari del curs inclou diferents aspectes com ara tècniques de preparació d’aliments, servei de menjars i begudes, higiene i seguretat alimentària, atenció al client, entre altres. Tot això amb l’objectiu de garantir un servei de qualitat als clients.

Contingut del curs:

• Tècniques de preparació d’aliments.
• Normes d’higiene i seguretat alimentària.
• Organització del servei d’àpats.
• Servei de menjars i begudes.
• Atenció al client.

En resum, aquest curs proporciona les eines necessàries per poder treballar de manera eficient en la indústria del servei d’àpats i oferir un servei de qualitat als clients. Si voleu aprendre més sobre el món del catering, aquest és el curs perfecte per a vosaltres.