Operacions Bàsiques De Cuina
En aquest curs d’Operacions Bàsiques De Cuina aprendràs les tècniques essencials per a cuinar de manera eficient i segura.
Aquest curs està dissenyat per a principiants i per a aquells que volen millorar les seves habilitats culinàries. Aprendràs a tallar, picar, sofregir, bullir i fondre ingredients de manera adequada.
Contingut del curs:
- Tècniques de tall i picat
- Preparació de sofregits i bullits
- Fonament de les salses i emulsions
- Ús adequat de les eines de cuina
AULA CULINARIA S.L.
CR ORIENT 3 LC 02
08402 GRANOLLERS
Tel: 93 129 62 42
mail: cursos@aulaculinaria.net
Índice de Contenidos
p
CEO en Plaza Software C.O. y en Sepecursosgratis.es. Experto en empleo y en formación. Debido a su largo recorrido ayudando a personas a encarrilar su vida profesional, es el experto que más puede ayudarte en la actualidad para que mejores tu carrera profesional hoy mismo