Saltar al contenido

Operacions Bàsiques De Cuina

Temario del curso Operacions Bàsiques De Cuina

En aquest curs d’Operacions Bàsiques De Cuina apendràs les habilitats necessàries per poder realitzar les tasques bàsiques en una cuina de manera eficient i segura.

Temes del curs:

  • Seguretat i higiene en la cuina
  • Utensilis bàsics de cuina
  • Normes per la manipulació d’aliments
  • Preparació i conservació de productes
  • Cocció de diferents aliments
  • Presentació i emplatatge dels plats

GRAMEIMPULS, S.A.

CR PRAT DE LA RIBA 176
08924 SANTA COLOMA DE GRAMENET

Tel: 934661565
mail: MRUEDA@GRAMEIMPULS.CAT

Índice de Contenidos

    p